แป้งทาโกะยากิ สำเร็จรูป 500 ก.รวมทุกรส (Takoyaki Powder,ผงทำทาโกยากิ,แป้งทาโกะยากิ,สูตรทำทาโกะยากิ,ขนมครกญี่ปุ่น)

วิธีทำ

1. เตรียมน้ำปลาโอตามสัดส่วนที่ระบุไว้ในคู่มือตามรูปภาพสุดท้าย ต้มน้ำ 1,000 มล. พอน้ำเดือดใส่ปลาโอจำนวน 10 ก. ลงไป

ทิ้งไว้ 10 นาที แล้วปิดไฟทิ้งไว้ให้พออุ่น

  2. เตรียมภาชนะ  1 ใบที่ใช้ผสม ใส่ไข่ไก่ลงไปตามสัดส่วนด้านบน ตามด้วยนมจืดคาร์เนชั่น

ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

  3. ค่อยๆเทแป้งทาโกยากิ  1 ถุง ลงไปแล้วตีส่วนผสมให้เข้ากันจากนั้นเติมน้ำปลาโอตามสัดส่วนด้านบน ตีส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งจนเนื้อเนียน

**หากต้องการเพิ่มรสชาติสามารถเติมได้ตามชอบเช่น หากต้องการเพิ่มหวานให้เติมน้ำตาลทรายขาว หากต้องการเค็มให้เติมเกลือปรุงทิพย์**

  4. เทแป้งใส่ขวดบีบเพื่อเตรียมทำทาโกยากิไส้ต่างๆได้เลย

 

วิธีการเก็บรักษา

  -ผงที่ได้รับจากบริษัท สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็น สามารถเก็บได้นาน 6 เดือน

-ผงที่เปิดถุงแล้ว ปิดปากถุงให้สนิท เก็บห่างจากแมลง และความชื้น  

-แป้งทาโกยากิสามารถเก็บแช่ไว้ได้ 1 คืน  แป้งอาจจะตกตะกอน โดยเราสามารถนำแป้งออกมาตีผสมให้เข้ากันก่อนใช้งานอีกครั้ง

**ห้ามแช่ผสมกับอาหารที่มีกลิ่นคาว/ก่อนนำมาใช้ให้เช็คก่อนทุกครั้ง หากมีกลิ่นเปรี้ยวแนะนำให้ทิ้ง**