แป้งขนมถังแตก สำเร็จรูป 500 กรัม รวมทุกรส
รสดั้งเดิม
รสใบเตย
รสชาโคล
รสมันม่วง
รสชาเขียว
รสชาไทย
รสสตรอว์เบอร์รี่
รสช็อคโกแล็ต
วิธีทำ
1.เตรียมน้ำสะอาดและกะทิตามสัดส่วนด้านบน เทลงภาชนะที่เตรียมไว้
2.แบ่งแป้งออกเป็น 2 ส่วนเท่าๆกัน จากนั้นเทแป้งส่วนแรกลงในภาชนะใช้ตะกร้อคนให้เข้ากัน เทแป้งส่วนที่ 2 ตามลงไปคนให้เข้ากันอีกครั้ง
3.เติมยีสต์แห้งสำเร็จรูปตามสัดส่วนด้านบนลงไปในภาชนะ ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นนำแป้งที่ได้มาตั้งพักไว้ 1 ชม.
**หากต้องการเพิ่มรสชาติสามารถเติมได้ตามชอบ เช่น หากต้องการเพิ่มหวานให้เติมน้ำตาลทรายขาว**
วิธีทำขนมถังแตก
1.นำกระทะขึ้นตั้งไฟโดยใช้ไฟอ่อน ทาน้ำมันปาล์มที่กระทะให้ทั่ว จากนั้นเทแป้งลงไปในกระทะเกลี่ยแป้งไว้ทั่วกระทะ แล้วปิดฝาไว้
2.รอแป้งสุก 2 นาทีใส่มะพร้าวขูดและส่วนผสมไส้ลงไปตามชอบ จากนั้นใช้เกียงแซะขอบกระทะให้แป้งหลุดออกจากกระทะ แล้วพับแป้งเข้าหากันพร้อมเสิร์ฟได้เลย
วิธีการเก็บรักษา
1. ผงที่ได้รับจากบริษัท สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็น สามารถเก็บได้นาน 6 เดือน 2. ผงที่เปิดถุงใช้แล้วปิดปากถุงให้สนิท เก็บห่างจากแมลง และความชื้น