ผงคัสตาร์ดครีม หลากรส 500 กรัม (แป้งไส้คัสตาร์ดครีม,ใส้ครีมทำขนม,ไส้เอแคร,ใส้ขนมโตเกียว,ไส้ขนมเบื้อง)

วิธีทำ

1. เตรียมเนยเทียมละลายปริมาณให้ดูดตามคู่มือในรูปภาพหน้าสุดท้าย เทลงภาชนะที่ใช้ผสม ตามด้วยไข่ไก่คนให้เข้ากัน

  2. จากนั้นเทน้ำเปล่าตามสัดส่วนด้านบนตามด้วยนมจืดลงไปในภาชนะคนให้เข้ากันอีกครั้ง

  3.ค่อยๆเทผงคัสตาร์ดลงในส่วนผสมที่ตีไว้ ใช้ตะกร้อผสมคนให้เข้ากัน

**หากต้องการเพิ่มรสชาติสามารถเติมได้ตามชอบ เช่น หากต้องการเพิ่มหวานให้เติมน้ำตาลทรายขาว **

4.นำขึ้นตั้งไฟโดยใช้ไฟอ่อน ใช้ตะกร้อคนวนไปในทิศทางเดียวกันคนไปเรื่อยๆประมาน 5-6 นาทีจนเนื้อครีมคัสตาร์ดเริ่มข้น จากนั้นยกลงจากเตาพักไว้ให้เย็น เสิร์ฟได้เลย

วิธีการเก็บรักษา

- ผงที่ได้รับจากบริษัท สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องปกติ ไม่ต้องแช่เย็น สามารถเก็บได้นาน 

6 เดือน

- ที่เปิดถุงแล้ว ปิดปากถุงให้สนิท เก็บห่างจากแมลง และความชื้น

- ผงที่ผสมแล้วสามารถเก็บแช่ไว้ได้ 1 คืนโดยเอาฟิล์มห่ออาหารปิดผิวหน้าครีมไว้ แล้วเอาเข้าตู้เย็น ผิวจะได้ไม่กระด้าง  

**ห้ามแช่ผสมกับอาหารที่มีกลิ่นคาว/ก่อนนำมาใช้ให้เช็คก่อนทุกครั้ง หากมีกลิ่นเปรี้ยวแนะนำ

ให้ทิ้ง**